카페청소 작업 사례 2
현장 상태를 확인한 뒤 필요한 범위만 작업했습니다. 완료 후 다시 방문해 점검했습니다.…
현장 사진을 보내주시면 견적이 빨라집니다.
많은 분이 폐기물은 뒤편 한곳에 몰아두면 된다고 생각합니다. 그 방식은 동구의 환경에서는 오히려 문제를 키웁니다.
부산광역시 동구 특성상 유동인구가 많습니다. 폐기물 이동 경로를 먼저 설계해야 손님 불편과 위생 문제를 줄일 수 있습니다.
동구는 인구 약 83,354명에 면적 9.8㎢로 ㎢당 약 8,523명이 거주합니다. 부산역과 초량 쪽 상가·숙박업이 섞인 상권과 뒤편의 오래된 다가구주택이 동시에 존재합니다.
이로 인해 카페에서는 테이크아웃 포장물과 생활 폐기물이 번갈아 발생합니다. 경사진 골목과 좁은 진입로 때문에 대형 차량 진입 전 반출 동선을 별도로 확보해야 합니다.
테이블과 의자, 바닥을 관리합니다. 의자 다리 사이는 특히 놓치기 쉽습니다.
작업대와 싱크, 제빙기 주변을 관리합니다. 장비 내부는 별도 협의합니다.
원두 찌꺼기와 우유가 섞여 냄새가 빨리 올라옵니다. 주기적으로 뚫고 소독합니다.
손님이 쓰는 공간이라 평판에 직결됩니다.
지문과 얼룩이 바로 보입니다. 매일 관리합니다.
입간판 주변과 바닥을 포함할지 계약 때 정합니다.
순서를 지키지 않으면 오염이 번지거나 냄새가 다시 올라옵니다.
개점 전과 마감 후 중 언제 들어갈지 정합니다.
계약 전 한 번 진행해 실제 소요 시간을 봅니다.
홀 바닥, 테이블, 유리, 화장실을 매일 관리합니다.
배수구, 의자 다리, 벽면 얼룩처럼 주 1회로 충분한 것을 나눕니다.
조명, 환기구, 바닥 광택을 계획에 넣습니다.
월 1회 사장님과 확인하고 범위를 조정합니다.
원두 찌꺼기와 우유가 섞이면 냄새가 빨리 올라옵니다. 주기적으로 뚫고 소독합니다.
개점 전이나 마감 후에 들어갑니다.
지문과 얼룩이 가장 먼저 눈에 띄는 곳입니다.
머신과 제빙기 내부는 요청하실 때만 별도로 진행합니다.
준공 청소부터 정기 계약까지 이어서 진행합니다.
표면만 닦아서는 안 잡힙니다. 배수 계통을 봐야 합니다.
마감 시간이 줄어들면 인건비가 줄어듭니다.
화장실과 좌석 주변부터 점검 주기를 늘립니다.
실제 작업한 현장입니다. 지역이 다른 사례도 그대로 표시합니다.
현장 상태를 확인한 뒤 필요한 범위만 작업했습니다. 완료 후 다시 방문해 점검했습니다.…
현장 상태를 확인한 뒤 필요한 범위만 작업했습니다. 완료 후 다시 방문해 점검했습니다.…
인조잔디 사이에 낀 이물과 오염을 전용 장비로 걷어냈습니다. 충전재 상태까지 확인했습니다.…
현장 상태를 확인한 뒤 필요한 범위만 작업했습니다. 완료 후 다시 방문해 점검했습니다.…
현장 상태를 확인한 뒤 정확한 견적을 안내드립니다.
개점 전이나 마감 후에 들어갑니다. 손님이 있는 시간은 피합니다.
머신과 제빙기 내부는 별도로 협의합니다. 기본 범위는 바 주변과 작업대까지입니다.
원두 찌꺼기와 우유가 굳어 있는 경우가 많습니다. 표면 세척으로는 안 잡히고 계통을 뚫어야 합니다.
20평 이하는 주 2~3회, 50평 이상은 매일이 일반적입니다. 좌석 회전율에 따라 달라집니다.
주 출동 지역은 부산광역시 동구입니다. 일정에 따라 중구, 서구, 영도구, 부산진구로도 방문이 가능합니다. 다만 이동 경로와 차량 진입 가능 여부에 따라 방문 방식이 달라질 수 있습니다.
영업에 지장을 주지 않도록 이른 시간대나 영업 종료 후 시간을 제안드립니다. 경사진 골목이나 차량 주차 여건에 따라 반출 경로를 먼저 확인한 뒤 구체적인 방문 시간을 확정합니다.
부산광역시 동구 내 폐기물 동선 설계가 필요하시면 문의 주세요. 현장 조건에 맞춘 방문 일정을 함께 조율하겠습니다.